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2022-06-26
月子期间的饮食对产妈妈来说非常重要,苏州夏利家政公司的月嫂今天为新妈妈们分享月子里怎样搭配营养元素更科学。

产妈妈经过怀孕和分娩,体力消耗大,产后需要足够的营养来恢复身体健康。为了从食物中获得各种营养,一定不要偏食,要吃精米面,也要吃杂粮,更要多吃些新鲜蔬菜。这样才会获得均衡营养。

该吃啥?怎么吃?吃多少?




1、月子里为什么要注意饮食营养
产妈妈经过怀孕和分娩,体力消耗大,产后需要足够的营养来恢复身体健康。现今提倡母乳喂养,给婴儿喂奶更增加了对各种营养物质的需求,这些营养物质都要从饮食中摄取。具体说明如下:
(1)热量
哺乳产妈妈需要的热量每日约12552千焦,与正常妇女需9204.8千焦、妊娠后期孕妈妈需要10460千焦相比,热量需要增加较多。
(2)蛋白质
每日需要95克,较常妇女多20~30克,较孕妈多10克,产妈妈每日分泌乳汁为1000~1500毫升,每100毫升人乳中含蛋白质约2克,所以膳食中要供应充足的蛋白质,特别是动物蛋白,鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼、乳制品动物蛋白多,豆制品、花生、核桃植物蛋白丰富,互相搭配得当,才能满足人体对多种营养的要求。
(3)脂肪
妊娠期体内存贮脂肪约4千克供哺乳用。月子期间活动少,不必更多补充脂肪。

(4)碳水化合物
主要为谷类,是热能的主要来源,每日主食500克左右能满足需要。
(5)矿物质及维生素
是不可缺少的营养成分。每日需要钙2000毫克,铁18毫克,维生素A8900国际单位,维生素D400国际单位,除维生素A需要量增加较少外,其余各种维生素需要量均较非孕时增加1倍以上。
2、月子里怎样选择饮食营养
产妈妈在产后同孕期一样需要加强营养,但也不要营养过剩,这就需要在饮食上讲点科学。产后的头1~2天,由于劳累,产妈妈的消化能力减弱,应该吃些容易消化、富含营养又不油腻的食物,如牛奶、豆浆、藕粉、大米或小米粥、挂面汤或馄饨等。随着体力的恢复,消化能力也增强,可以开始进普通饮食,在产后3~4天里,不要喝太多的汤,以免使乳房过度淤胀。等泌乳后再多喝汤,如鸡汤、排骨汤、猪蹄汤 、鲫鱼汤等,这些汤类对产妈妈身体康复十分有益,不仅可促进奶汁分泌,还能提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
月子期间产妈妈所需的多种营养素,可参考下列食物:




(1)蛋白质
瘦肉、鱼、蛋、乳和禽类等都含有大量的动物蛋白质。
花生、豆类和豆类制品含有大量的植物蛋白质。
{2)脂肪
肉类和动物油含有动物脂肪。豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻籽中含有植物脂肪。
(3)糖类
所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量的糖类。
(4)矿物质
油菜、菠菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中含磷量较高。
海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。
(5)维生素
①维生素A
鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A。菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素较多、胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。
②B族维生素
小米、玉米、糙米、标准面粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B2,青菜和水果中也富含维生素B10
③维生素C
各种新鲜水果、柑、桔、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、红果中含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。
④维生素D
鱼肝油、蛋黄和乳类中含量丰富。


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